INGREDIENTI:Pane con farina di canapa con sopra spalmate confettura di carote e amarene...buonissimo!!!
1 e 1/2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva o olio di canapa alimentare210 ml acqua
1 e 1/2 cucchiaini sale integrale marino
1 e 1/2 cucchiaini di zucchero di canna o 2-3 cucchiaini di melassa
35 gr farina di canapa alimentare
315 g farina tipo 2 (semi integrale) macinata a pietra (farro, verna, kamut, grano duro...una che vi piace)
1/2 cucchiaino di lievito secco attivo (tipo mastrofornaio)
1-2 cucchiaini di semi di canapa alimentare (facoltativo)
programma pane integrale - 500 g - crosta media
PROCEDIMENTO:
Mettere gli ingredienti nella macchina del pane nell'ordine indicato sopra e azionare il programma per il pane integrale, io uso sempre quello più lungo che dura circa 3 ore e mezza
ENJOY
Nessun commento:
Posta un commento