Ci sono storie che si raccontano parlando altre scrivendo altre ancora cantando e suonando ma non a Capalbio, qui da noi le storie si raccontano cucinando! Gli odori e i sapori prendono il posto della carta stampata e gli unici suoni che si sentono sono quelli dei mestoli nel tegame! Con questa consapevolezza nel cuore abbiamo fatto convergere passato presente e innovazione dando vita ad una collezione di emozioni gastronomiche tanto semplici quanto genuine e succulente
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